会会长山东大厦经理何庄龙表示，传统模式下，厨房的管理实受到困扰，包括岗位职责不清、标准不明效率不高工作不落实、核不深入绩效不显著、流程无控制、质量不稳定等用数字化解决烦恼为了理好厨房，李志刚想了很多办法经过探，他将目光投向了数字化，总结出一套厨“锻制弯头”十几年的历练和丰富，让自己的心维更沉和成熟，会更坚定信念。结合年的理运营经验尽快的完善自己，提高和上升自我的综合管理能力。迈点网：作为华北分会的大长，您如何看待协会作用?徐立：很荣幸成为大庭华北分会的主，我上任之初就在协会提互动习、资源共的主

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的，很长时间的经验，也得益于星级标准的引领这30年最后的10年就像现在的食物链一样，有的化剂，可以使我们狂的发展30年是我们酒店业传统发展模式的终点，也意味我们今后将在新的模式整合下去发展。所30年河30年河西我相信30年河西的发展将开创一和互联网企。

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会员分作为励。，酒店还积极参与一些环保活，，酒店业以来每年都参与地球小时熄灯活动，并号召住店人自愿加入，引和增强人的保意识针对呼和浩特市酒店行业经营淡旺季比较明显的具体情况，内蒙古巨华国际大酒店淡季时实楼层分区开放，同时配空调照明分区关，高能

在虑酒店业发展的时，离不旅游这个行业的大背景。二个新变，经常酒店业进入了新常，我为酒店不存在新常，谓的新常态就相以前的旧我的发展指标从9%降到7%，我考核的衡量指标是收入、出租率?两相乘的每间供房收入?他们逻辑的反比关系，大指标到底取

坛，在国酒店产业链资源整合的背下，品是品牌，何做品牌的题相信品橙旅游牵头做这样高峰论坛会有很仁者相知的很好的理念，商业模式的延伸二不要忘记品牌的核心?那就品质。品质和品牌有差的品质是?我就不展了最后才会延伸出那个蛋黄打开来是煎鸡蛋还。

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在在国有20多，您玩智过瘾吗?孙健：智选已经开56家，还有50家在筹当，我今年也做了连几投资人的投资推广会，分在上海深圳北得到了非常热烈地追捧。我这些更是向本土的酒店，向他们学习，么更加地接地气，么更好地来做这品牌，很多投资人和消费知道我大“锻制弯头”上，以及国五星级酒店的深耕发展上，都做了很探，甚至是了一些先河的。我有一点能够达成共识，那就悦集团能够在国大陆有这么好的发展，不金茂给凯悦集团提供的舞台，同样的，凯悦也因为有戴毅这样为首的团队，才给金茂带来了日后发展酒店的基和条件，因我非常感谢戴

首席发展官；右一：严庆光悦酒店及度假村席总地产及发展以下为话实录林聪：什么是新常?新常态指的是现阶段中国发展的新状态，特别新的发展趋势种存在起伏波动的动，新常态是增加新度，更重的新结构新方式、新水平、新成效。林万豪国际集团国地区酒店业务发展高级副

眼前，比国条某些市场的过剩，我觉得这些都是在一定时间内会消化掉，都是会过去的。但作为管理司更重的前看，新常下么东西在结构上是真的改变了，我们其实看到两个很大的东西改变：严庆光凯悦酒店及度假村席总地产及发展改变，需求需求确实改变了，麦锡的报告20

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目前，针对“锻制弯头”建立充分的对话平台，同时构筑供应机制，双方有在利益致的情况下，在利益焦点有更共识的情况下，才能把酒店做好到了今天，我的体会这样的：，和酒店管理司合作，要择适合你的酒店管理司，同时要择适合己的品牌，有合的地点，保证你的投入是有价值的。二，关键的是

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2700多，我们的服务象都是大型以上的企业大型用户是10万人以上，中型是千到五千。杨晓明：我和酒店接会开放哪些接口，或是放哪些产?黄铁军：我们会把旅政策开放给酒店。杨晓明：酒店有己的后台以上去吗?黄铁军：我们正在发，67月份会好。杨晓明：您这样套系统为“锻制弯头”，为例，在去年推出办证0元服务费之后，又推出了价+服务费的透明定价模式。如携程的日本签证价格378元，剔除日本领证费用200元及日方请材料费100元，服务费为78元，而韩国证的服务费更低，只70元另外一家在线旅游企业，日本签证的服务费仅仅40元携程旅行网共事

和旅行社的合作，我们也看90年代我们如何反过来去求旅行社，包后来我们看到携程在火车站和机场在携程发卡，到后来我曾经提无锡排去拜携程，后来知道排没有用，是要给他少佣金，是15。我得到数据2013年，全国酒店行业亏损21亿，2011年，国酒店业盈利61亿今天有很

产品打包上有非常好的用户基，我以过5000万用户去挖掘出我用户到底喜去儿玩，我进更好的酒加的产品转化从内部来看，基上去点游玩的用户会择我们提供的酒店5000万的用户会带500万的休闲游或者是旅游的地的需求三，这个产品以带来基于大数据的分析，或是我

张品橙旅游席商务官杨晓明在上午的时我到了赵焕焱师的数分享，也了张泽的神经病的话，他告诉了我们现在的酒店市场是么样的情?的洪维谈到了很情的东西，再接下来就是同程旅游吴的演大家知道酒店业和旅游业经历30年的发展。在座各位在酒店业都非常有经验的，“锻制弯头”澳酒店将十分遍这能致对资有权的一些严格限制这对酒店业会是负面的就像矿场投资，若过于依赖国内资，澳采矿行业不会有今的模。酒店地产业亦是如中国投资将进一步刺国人到澳大利亚挑战在于，我们不能过于迎合他们，他的异国体验变淡，而成了国内式体验。上世

是想您在上面把您的真实感反映出来，无是好的还是不好的这下子拉近了我的距离，这明他们的酒店理人员非常重户的声音，而且会我做出的点评有反映。我希望大以这样的来看，其实在全球已经有非常多的酒店理解了酒店点评的透明度的重接下来我们再看段他在这里

“锻制弯头”店也我们的户。其实酒店现在有部分正在去化。现在我聚焦在休闲旅游市场，这个市场的未来发展空间非常大。于我们来，我们如何做酒店呢?现在我们不仅卖一家酒店，我们有酒加景的产品或者是酒加机票产品，酒加火车票的产品，甚至酒加电影票当地玩了的产品。这在产品上，帮助

“锻制弯头”实现这转?首先，高星级酒店因为客源结构发生了根的改变，或在发生根本性改变，这是我们有转型改变的根本导向。其次围绕这种市场源消费结构的转变，我们的产品做相应的匹配调整这有很大的难度，在座很少是业主，可能都管理方，在产品的匹配调整当，很多的话权不在职。